9月11日上午,市食药监局组织调研小组到辛榨乡各中小学、公(民)办幼儿园,开展校园食品安全监督调研,进一步加强学校食品安全监督管理,切实保障广大师生饮食安全。

调研小组对该乡各校(园)食堂储物间、操作间进行了细致检查,认真检查了各项进货的索证、索票情况,还对食堂使用的食材进行抽样检查,查看了食堂工作人员的晨午检记录及食堂公共用具的消毒记录,并提出整改建议,要求各校(园)采购食材时,要把控食材来源,保留购物凭证及商家有效的经销证明,验收产品要严格注意有无生产许可证明,杜绝采购无合格证明的产品,使用鼓风机的风力控制来减少操作间的蚊蝇等,坚决从源头把控食品安全质量,为学校的全体师生营造一个安全的食品卫生环境。

（作者：吕瑞娟)