通讯员彭广雁 9月9日，安陆市木梓乡开展秋季校园食品安全专项检查，全面筑牢校园食品安全堡垒。

市场监管执法人员重点围绕校园食品安全主体责任落实、食堂“三防”设施规范使用、食材进货查验、原料储存、加工制作、餐具洗消、食品留样、变质或过期食品清理、从业人员健康管理、“互联网+明厨亮灶”设备运行等关键环节进行督导检查，督促学校严格落实食品安全主体责任，切实履行“日管控、周排查、月调度”工作机制，全面提升食堂规范化运行水平，切实保障学生用餐安全。

此次专项行动共检查校园食堂4家，发现问题3个，已当场督促整改到位。

下一步，市场监管部门将继续开展秋季校园食品安全全覆盖检查，进一步压实学校食堂食品安全责任，坚持问题导向，对检查中发现的问题不定期开展“回头看”，确保检查不走过场，全面清除校园食品安全风险隐患，为广大师生提供一个健康、安全的学习生活环境。

来源：安陆市市场监督管理局