通讯员刘殊妍 黄卫善 8月30日,安陆市陈店乡联合综合执法中心及市场监督管理所执法人员开展开学季校园周边食品安全专项监督检查。
执法人员对幼儿园、中心小学、初级中学等校园开展检查,评估食堂布局设计是否科学合理,确保各功能区划分明确,以免交叉污染;查看厨房操作间炉灶等烹饪设备是否运行正常,有无安全隐患;核对冷藏冷冻设备温度设置是否符合标准,以保证食材新鲜安全;查验餐饮具消毒、保洁效果,确保餐饮具干净卫生。此外,执法人员还对校园周边食品经营单位进行现场检查,重点查看许可证照、从业人员健康证明、是否销售“三无”、过期、变质食品等情况。
通过此次检查行动,有效规范了辖区校园周边经营单位的经营行为。下一步,陈店乡将持续开展监督检查,切实保障学生群体消费环境和身心健康。