安陆市市场监管局举办食品安全快速检测技能培训

通讯员刘臻 李艳  为进一步提升全市市场监管系统干部职工的业务知识和快检技能操作水平,发挥快速检测在排查食品安全风险中的作用,达到食品安全风险预警关口前移效能。5月23日,安陆市市场监督管理局举办全局系统食品安全快速检测技能培训,来自15个乡镇(街道)和1个开发区市场监管所共25人参加培训。

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安陆市市场监管局党组书记、局长杨体锋现场观摩了实操培训。他要求大家要珍惜这次培训机会,认真学、认真做,不懂就要问,真正地掌握好食品安全快检的核心知识和操作技能,不断提升食品安全技术监管能力和保障水平。

本次培训邀请湖北洁源检测有限公司专业技术人员对全体参赛学员进行了理论知识讲解,并通过现场动手操作,让参训学员掌握基本的快速检测技能。下一步,将通过大比武的形式,以赛促学,切实提高参训人员的快检能力。