本网讯 通讯员周梦军  新学期开始，2月15日，市食药监局木梓监管所联合木梓乡卫生院、中心学校等部门，在木梓乡政府分管副乡长带领下，先后对木梓初中、王店小学、满天星幼儿园等五所学校食堂进行了安全检查，切实加强校园食品安全监督管理，保障广大师生饮食安全。

在专项检查过程中，木梓食药监管所密切与中心学校、卫生院等部门的配合，重点检查学校食堂是否建立食品安全责任制，是否办理《食品经营许可证》，食堂从业人员是否持有效健康证和按规定着装，以及环境卫生、索证索票、食品留样、餐具消毒等制度是否按规定落实，并对食品冷藏、生熟分开、煮熟煮透等环节提出了具体的要求。

对检查中发现的学校食堂从业人员未按规定着装、部分学校台账建立不齐全、环境卫生不整洁等问题，现场下达了责令改正通知书5份，指导督促学校及时改正。下一步，木梓食药监管所将对检查中发现的问题进行督办，确保新学期里学校师生的饮食安全。