本网讯 通讯员李三年 罗洁 为进一步提高校园食品安全标准,确保学校的食堂经营规范有序,切实做好学校食品安全工作,10月25日,市食药监局副局长沈平一行在辛榨乡副乡长朱建军等的陪同到辛榨乡各中小学、幼儿园开展食品安全专项检查。

检查人员围绕食品安全关键控制环节、食品安全管理制度落实情况、从业人员体检证明、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规范要求等问题,对各校学生食堂进行了全面的检查指导。

检查组肯定了学校食品卫生管理规范有序,各项制度落实到位,各项记录齐全,同时,针对学校食品卫生工作存在的相关问题提出了可行性建议和整改措施。下一步,学校将针对检查中存在的问题及时整改到位,使学校食品卫生工作进一步提档升级。