通讯员卢润明   10月15日，孝感市秋季学校食品安全联合监督检查组到安陆市雷公镇中心小学开展督查。

检查人员重点检查了学校与校外供餐单位是否切实履行了第一责任人责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”的制度机制，食堂和供餐单位的环境卫生、餐具消毒保洁措施是否达标，鼠害等防控措施是否到位，食堂及供餐单位的工作人员健康管理和加工操作是否规范，食堂与校外供餐单位是否实行了大宗食材公开招标、集中采购机制，学校是否落实了负责人配餐制度，是否召开了食品安全管理会议，邀请了家长代表进校参观监督等。

    检查组成员由孝感市市场监管局、安陆市市场监管局和安陆市教育局后勤安全管理股的工作人员组成。他们到该校学生食堂，现场查看食堂设施设备，观看炊事员的操作流程，查看相关食品安全资料和记载，询问学校食品安全管理制度等。

    检查组对该校食堂食品安全管理上所做出的努力给予了充分肯定，同时也指出学校食品安全管理制度的规范化等方面的问题，强调要增强主体责任意识，强化管理全过程，严防发生学校食品安全事故。确保让学生吃得安全，吃得健康。