本网讯 通讯员黄星辰  炎炎夏日，食物易腐败变质，食品安全隐患也随之增加。8月8日，安陆市场监管局府城市场监管所在辖区内开展夏季食品安全专项检查行动。

检查以大中型超市、农贸市场、冷饮批发单位等为重点场所，以凉菜、卤菜、烧烤等为重点品种。执法人员重点检查食品生产环境、生产过程控制、贮存状况、食品安全管理制度的落实情况等。特别关注生鲜、熟食等高风险食品的生产和贮存情况，从食品进货渠道、索证索票制度的执行、食品加工操作规范以及餐饮具的清洗消毒等环节进行了全面检查。

此次专项检查行动共出动执法人员100余人次，发放夏季高温餐饮食品安全风险提示1000余份，检查经营主体70余家，发现问题5个，均已整改到位。