连日来,午餐时间,在重回烟火气的安陆城区金秋大道一餐厅,围坐在餐桌旁的市民纷纷用起了公勺公筷,感受文明用餐新“食”尚。
为最大限度地减少餐饮环节的食源性疾病传播媒介,防范病从口入,树立文明、科学、卫生的用餐新风尚,安陆大力推广使用公筷公勺,推动餐桌文明。
安陆通过发放“文明用餐·公筷行动”倡议书,制作公益宣传片、宣传海报、宣传单等,进单位、进餐饮店、进家庭全方位宣传“公筷公勺”健康知识,营造“人人知晓,户户参与”的浓厚氛围。
同时,安陆市市场监管部门还加大检查力度,号召复工复产餐饮业树立责任担当,做“公筷行动”的示范引领者,主动提供公筷,引导用餐者使用。如今,“一菜一公筷,一汤一公勺”已成各餐饮企业和广大消费者的自觉行动。
记者:程荣东
编辑:曾晗
审核:沈明德
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