安陆市李店镇坦塘村通过合作社带动农户共同发展荸荠产业，600多亩的荸荠产业如今已成为这个农业小村的特色名片，带动着村民们增收致富。

安陆市李店镇坦塘村荸荠种植基地

时下，在坦塘村荸荠种植基地，连片的荸荠苗绿油油的，煞是好看。眼前的景象，在5年前是不可想象的。那时候，荸荠种植零散，技术落后，收获的荸荠个小、渣多，没有市场，一些农户把自己辛苦半年种出来的荸荠挖出来喂猪。

绿油油的荸荠苗

2015年，村里的致富带头人——坦塘村党支部书记周爱武成立了楚丰然种养专业合作社，引进荸荠新种苗、新技术进行小规模种植试验。到收获季时，新种苗结出的荸荠大个率明显提高，口感爽脆甘甜，很快脱销，农民的积极性一下子就点燃了。

周爱武在荸荠基地

周爱武告诉记者：“刚开始起步种植荸荠时只有200亩，到2019年发展到了400多亩，特别是今年，村里的劳动力很多都没有外出务工，看到荸荠的效益还可以，纷纷开始发展种植。”

如今，坦塘村荸荠种植面积已发展到600多亩。为了做大做强荸荠产业，合作社定期组织专业农技人员下村组、到田头，从选种、培育、移栽等方面对种植户实行一条龙技术服务，田间管理也由原来的粗放式升级为控药、控肥的绿色精细化。经过广大种植户的精心培育和科学管理，荸荠平均亩产可达3000公斤，每亩收入可达1万元以上，成了坦塘村农民增收的“致富果”。

洁白脆爽的荸荠

据了解，李店镇荸荠产业在以坦塘村为中心的周边村逐渐发展起来，种植总面积2000多亩，预计今年的总产量将达1800余吨。目前，合作社已与孝感、云梦、大悟等多个市场“联姻”，小荸荠已经走向了大市场，助推农民增收致富。

记者：盛婷 张扬 孙景淳

编辑：蒋鹏飞

审核：沈明德