李店镇食药监所开展秋季校园食品安全专项检查

9月初以来,李店镇食品药品监督管理所组织专班,对辖区内学校及幼儿园开展了秋季校园食品安全专项检查,进一步加强学校食品安全监管工作。

此次检查重点对中小学校、幼儿园食品安全工作落实情况以及校园周边食杂店和餐饮服务单位经营情况分别进行了检查:    一查学校食品安全工作管理落实情况。查看各学校是否落实食品安全校长负责制,是否建立和完善各项食品安全管理制度等。 二查校内食堂是否存在食品安全隐患。着重排查现场卫生情况,从业人员是否进行培训和持有效健康证情况以及三防、冷藏冷冻设施设备是否正常运行,食品及原料是否有过期变质等异常情况,校园“明厨亮灶”建设和食品留样情况是否规范情况,学校食堂采购、贮存、加工等重点环节食品安全管理措施是否落实到位情况。三查校园周边各类食品安全隐患。对校园周边500米内的小食杂店、小餐饮店进行检查,主要检查经营主体资格、进货查验、索证索票、从业者管理等。

执法检查人员对检查中发现的食品安全隐患的学校和校园周边经营者提出整改意见,要求限期整改,让广大师生吃得更放心、更安全。截止目前,共检查学校食堂6家,学校周边食品经营店13家,下发责令整改通知书9份。下一步,该所将加大监管力度,针对监督检查中发现的问题,依法依规进行处理。

(作者:杨峻岭)

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