李店食药监管所开展“百日行动”盯紧肉类市场

本网讯 通讯员杨峻岭 眼下正是置办年货的高峰时期,李店食药监管所开展“百日行动”,重点打击猪、牛、羊屠宰和肉制品生产经营环节违法违规行为,让老百姓吃上“放心肉”。

执法人员针对重点区域、重点对象、重点风险问题,加强监督检查。严肃查处生产经营来历不明、无检验检疫证明或者检验检疫证明不合格的猪、牛、羊肉及其肉制品,要求经营者从屠宰环节到流通环节健全进销台账,依法出具检疫合格证明、肉品品质检验合格证明。同时,加大宣传力度,在农贸市场及人口密集区域发放宣传资料,让人民群众掌握肉及肉制品相关安全知识,宣传《食品安全法》和12331举报电话,让普通人民群众懂得用法律维权。

截至目前,共集中开展执法行动5次,出动执法检查人员20余人次,检查肉品摊点10个,肉制品加工点2个,发放宣传资料50余份。

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